广东南华工商职业学院 -高职高考-3+证书考试-酒店管理与数字化运营专业

酒店管理与数字化运营专业：

就业：高星级酒店、国际邮轮、度假村、餐饮业及相关服务行业的前厅、客房、餐饮、会展、销售等基层管理人员和高级服务人员，以及其他部门行政、私人管家等岗位：

本专业与广州富力君悦大酒店、广州柏悦酒店合作“君悦订单班”“柏悦订单班”，与东莞市伯顿饮食服务有限公司合作人才储备干部订单班，采取”双平台“双导师的产教融合培养模式。

文化旅游学院

专业设置

酒店管理与数字化运营专业

旅游管理专业

烹饪工艺与营养专业

会展策划与管理专业

文化旅游学院拥有“广东省现代学徒制试点项目”“广东省高等职业教育实训基地”“广东省大学生校外实践基地”“CETTIC国家新职业技能人才培训基地”和校级高水平专业群。学院坚持产教融合、校企协同育人培养模式，获“全国饭店业校企合作标杆单位”“全国饭店业人才培训示范基地她”“优秀会展教育基地”等荣兰。校内建有酒店、烹调、旅行社、会展策划等九个高规格实训室。

开设国家1+X试点证书考点：研学旅行策划与管理证书（面向旅游管理、酒店管理与数字化运营管理、会展策划与管理专业）；前厅运营管理中级（面向酒店管理与数字化运营专业）。